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ANTIPASTI

Trippa alla romana €11

Fagioli con le cotiche €11

Tartare di manzo €15

Prosciutto e mozzarella di bufala €15

Carpaccio di bresaola €15

Porchetta I.G.P. €11

Antipasto romano (per 2 persone) €20 

Tagliere di Salumi €11

Caprese con Burrata €10

Friggitoria

Chips di Patate fresche €5

Supplì classico (2 pezzi) €3,5

Supplì cacio e pepe (2 pezzi) €3,5

Supplì all’Amatriciana**(2 pezzi) €3,5

Olive ascolane** €5

Mozzarelline fritte** €5

Fiori di zucca** €5

Filetti di baccalà** €6

Patatine stick fritte** €5

Mozzarelline al tartufo** €6

Carciofo alla Giudia* €5

Primi Piatti 

Gnocchi pomodoro, basilico e stracciatella €8 

Spaghetto alla carbonara + Pecorino €12 

Tonnarelli cacio e pepe + Pecorino €11 

Calamarata all’amatriciana + Pecorino €11

Tonnarelli alla Gricia + Pecorino €11 

Gnocchi guanciale e porcini**  €11 

Fettuccine zucchine,  guanciale e pecorino €11 

Mezzo Pacchero alla Zozzona €13

Secondi Piatti

Saltinbocca alla Romana €17

Tagliata di manzo €17

Tagliata con porcini €20

Tagliata all’aceto balsamico €18

Tagliata con lardo di colonnata €19

Agnello scottadito €17

Coda alla vaccinara €15

Bistecca di Angus (400gr) €18

Costata o Fiorentina (l’etto) €5 

Pollo alla griglia (350gr) €13

Agnello fritto €17

Contorni

Verdure grigliate €7

Patate al forno €5

Cicoria o cime di rapa €5

Insalata mista €5

Puntarelle* €6

Dolci

Tiramisù €5

Crostata con ricotta e cioccolato €5

Panna cotta €5

Sbriciolata €5

Gelato €5

Frutta di stagione €5

Cheesecake €5

Sorbetto €5

Bevande

Acqua €2.5

Lattine 33 cl €2,50

1/4 di vino della casa €3

1/2 di vino della casa €5

1 lt di vino della casa €10

Vino al calice a partire da.. €4

Birra Ichnusa 33 cl €2,50

Birra Ichnusa 66 cl €3,50

Birra Ichnusa 50 cl non filtrata €4,50

Birra al limone €3

Birra analcolica €3

Birra senza glutine €3

Kalaritana 50 cl artigianale €6

Birra chiara 0.2 cl €3

Birra chiara 0.4 cl €5

Birra rossa 0.2 cl €3

Birra rossa 0.4 cl €5

Birra Weiss 0.2 cl €3

Birra Weiss 0.4 cl €5

IPA Moretti 0,33cl Art. €4,5

Caraffa di birra alla spina €15

Bollicine

Valmarone Brut €15

Spumante Brut Rosé €15

Ororosa Rosè (Oliena) €20

Attilio Brut (Contini) €22

Attilio Brut Rosè (Contini) 24

Akènta Extra Dry €17

Akènta Rosé Extra Dry €17

Novecento59 65

Vini bianchi

Is Argiolas 750 ml (Argiolas) €18 

Costamolino 750 ml (Argiolas) €20

Karmis 750 ml (Contini) €25

Costamolino 375 ml (Argiolas) €10

Karmis 375 ml (Contini) €12.5

I Giganti bianco 750ml (Contini) €30

Akènta Cuveè 71 750ml (Santa Maria La Palma) €13

Istrale 750 ml (Nuovi Poderi) €17

Istrale Black label 750 ml (Nuovi Poderi) €20

Prime luci 750ml (Nuovi Poderi) €15

 

Vini rossi

Lanaitto 750 ml (Oliena) €12

La Sastreria 750 ml (Cariñena) €15

Grotta rossa 750 ml (Santadi) €15

Nepente 750 ml (Oliena) €20

Bovale Dominariu 750 ml (Melis) €22

Rocca Rubia 750 ml (Santadi) €25

Irilai 2014 750 ml (Oliena) €25

Perdera 375 ml (Argiolas) €10

Costera 375 ml (Argiolas) €10

Rocca Rubia 375 ml (Santadi) €12.5

Bovale Korem 750ml (Argiolas) €35

Sartiglia 375ml (Contini) €9

Maluentu 375ml (Contini) €10

I Giganti rosso 750ml (Contini) €40

Maluentu 750ml (Contini) €18

Mamaioa rosso Bio 750ml (Contini) €18

Inu Riserva 2013 750ml (Contini) €28

Brunello di Montalcino 2015 750ml (Banfi-Poggio) €75

Amarone della Valpolicella 2016 750ml (Montresor) €35

Chianti Classico Riserva 2016 750ml (Villa Antinori) €30

Barolo 2017 750ml (Prunotto) €55

Merlot 750ml (Casale del Giglio) €15

Incontru 750ml (Aini) €22

Castelli Romani 750ml (Silvestri) €10

Bovale di Mogoro 750ml (Mogoro) €15

Cabirol 750ml (Santa Maria la Palma) €14

Recònta Cagnulari DOC Riserva 750ml (Santa Maria la Palma) €25

Redìt Cannoanu DOC Riserva 750ml (Santa Maria la Palma) €25

Shiraz 750ml (Casale del Giglio) €28

Tanca Farrà 750ml (Sella & Mosca) €30

Amarone della Valpolicella 375ml (Montresor) €22

Ilune 750ml (Nuovi Poderi) €18

Ojè (Nuovi Poderi) €20

Archeo 750ml (Nuovi Poderi) €40

Cagnulari Nero Ricamo 750ml (Desia) €30

Cagnulari Alghero 750ml (Santa Maria la Palma) €17

Cannoanu Alghero 750ml (Santa Maria la Palma) €16

Bovale Torre Pintada 750ml (Bovale) €25

IoLei 750ml (Nois) €22

Vostè 750ml (Nois) €23

Tarda sera 750ml (Nuovi Poderi) €15

Pinse

Pinse Bianche (solo a cena)

Porcini  €9
mozzarella, funghi porcini 

Cime di rapa e salsiccia  €8
mozzarella, cime di rapa, salsiccia fresca 

Tonno e zucchine  €7,5
mozzarella, tonno, zucchine 

Speck e zucchine  €7,5
mozzarella, speck, zucchine

Melanzane, pesto e pomodorini  €8
mozzarella, melanzane, pesto, datterino 

Carlofortina  €8
mozzarella, tonno, datterino, pesto 

Carpaccio  €9
mozzarella, bresaola, rucola, grana 

Stracchino e salmone  €9
mozzarella, stracchino, salmone 

Radicchio e gorgonzola  €7,50
mozzarella, radicchio, gorgonzola 

Salsiccia e gorgonzola  €7,50
mozzarella, salsiccia fresca, gorgonzola 

Tonno e cipolla  €7,50
mozzarella, tonno, cipolla 

Speck e stracchino  €8
mozzarella, speck, stracchino 

Quattro formaggi  €7,50
mozzarella, formaggi misti 

Pachino e bufala  €9
mozzarella di bufala, datterino, basilico 

Grillaccio  €9
mozzarella, stracciatella, garum, cavolo nero, peperoncino

Carbonara  €9
mozzarella, guanciale, uovo, pecorino romano, pep

Pinse rosse (solo a cena)

Marinara  €5
pomodoro, origano, aglio 

Margherita  €6
pomodoro, mozzarella

Margherita con bufala  €8
pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala 

Napoletana  €7,50
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi 

Funghi  €6
pomodoro, mozzarella, funghi champignon 

Capricciosa  €9
pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto crudo, uovo, carciofi, olive

Wurstel  €7
pomodoro, mozzarella, wurstel

Canadese  €9
pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto, wurstel

Sarda  €8
pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, pecorino

Salsiccia  €7
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca

Amatriciana  €8
pomodoro, guanciale, pecorino romano

Ortolana  €7,50
pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni

Quattro stagioni  €8
pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive, carciofi, acciughe

Parmigiana  €8
pomodoro, mozzarella, melanzane, grana 

Focacce & Bruschette (solo a cena)

Focaccia €4,5

Focaccia con datterino e bufala €8

Focaccia mortadella e pistacchio €8

Focaccia con prosciutto cotto di Praga, stracciatella e pomodorini secchi €9

Focaccia con prosciutto crudo €8

Focaccia Primavera, rucola con datterino e olive nere €7

Focaccia con mascarpone con pere e prosciutto crudo €8

Focaccia con porchetta €11

Bruschetta al pomodoro €4,5

Bruschetta Stracchino e Salmone €6

Bruschetta stracciatella al tartufo e San Daniele €7

Bruschetta pancetta e balsamico €5

Bruschetta speck e provola €5

Coperto e Servizio €2 * Alcuni prodotti stagionali potrebbero non essere presenti. ** Alcuni preparati potrebbero essere congelati o surgelati all’origine. *** Ogni aggiunta varia da € 0,5 a € 3,00. Alcuni alimenti potrebbero contenere allergeni, per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta dal personale
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Osteria Romana
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