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ANTIPASTI

Trippa alla romana €10

Fagioli con le cotiche €10

Tartare di manzo €14

Prosciutto e mozzarella di bufala €13

Carpaccio di bresaola €13

Porchetta I.G.P. €10

Antipasto romano (per 2 persone) 20€

Friggitoria

Chips €5

Supplì classico €3

Supplì cacio e pepe €3

Supplì nduja €3

Olive ascolane** €4,50

Mozzarelline fritte** €4,50

Fiori di zucca** €5

Filetti di baccalà** €5

Patatine fritte** €4

Mozzarelline al tartufo** €5

Primi Piatti 

Gnocchi pomodoro, basilico e stracciatella €7,50 

Spaghetto alla carbonara €9,50 

Tonnarelli cacio e pepe €9,50 

Paccheri all’amatriciana €9,50

Tonnarelli alla gricia €9,50 

Gnocchi con coda alla vaccinara €9 

Fettuccine zucchine,  guanciale e pecorino €8,50 

Fettuccine ai porcini €9,50

Secondi Piatti

Tagliata di manzo €17

Tagliata con porcini €20

Tagliata all’aceto balsamico €18

Tagliata con lardo di colonnata €19

Agnello scottadito €17

Coda alla vaccinara €15

Black angus americano (400gr) €18

Tomahawk irlandese (l’etto) €4,50

Costata danese (l’etto) €4,50

Fiorentina danese (l’etto) €4,50

Fiorentina bavarese (l’etto) €4,50

Costata bavarese (l’etto) €4,50 

Pollo alla griglia €13

Agnello fritto €17

Contorni

Verdure grigliate €7

Patate al forno €5

Cicoria o cime di rapa €5

Insalata mista €5

Puntarelle* €5

Carciofo alla Giuda* €5

Dolci

Tiramisù €5

Crostata con ricotta e cioccolato €5

Panna cotta al polline di finocchio selvatico €5

Sbriciolata €5

Gelato €5

Frutta di stagione €5

Cheesecake €5

Bevande

Acqua €2.5

Lattine 33 cl €2,50

Thè alla pesca €2,50

1/4 di vino della casa €2.5

1/2 di vino della casa €4

1 lt di vino della casa €8

Vino al calice €4

Birra Ichnusa 33 cl €2,50

Birra Ichnusa 66 cl €3,50

Birra Ichnusa 50 cl non filtrata €4,50

Birra al limone €2,50

Birra analcolica €3

Birra senza glutine €3

Kalaritana 50 cl artigianale €6

Birra chiara 0.2 cl €3

Birra chiara 0.4 cl €5

Birra rossa 0.2 cl €3

Birra rossa 0.4 cl €5

Birra weiss 0.2 cl €3

Birra weiss 0.4 cl €5

Bollicine

Valmarone Brut €15

Spumante Brut Rosé €15

Ororosa Rosè (Oliena) €20

Attilio Brut (Contini) €22

Attilio Brut Rosè (Contini) 24

Akènta Extra Dry €17

Akènta Rosé Extra Dry €17

Novecento59 65

Vini bianchi

Is Argiolas 750 ml (Argiolas) €18 

Costamolino 750 ml (Argiolas) €20

Karmis 750 ml (Contini) €25

Costamolino 375 ml (Argiolas) €10

Karmis 375 ml (Contini) €12.5

I Giganti bianco 750ml (Contini) €30

Akènta Cuveè 71 750ml (Santa Maria La Palma) €13

Istrale 750 ml (Nuovi Poderi) €17

Istrale Black label 750 ml (Nuovi Poderi) €20

Prime luci 750ml (Nuovi Poderi) €15

 

Vini rossi

Lanaitto 750 ml (Oliena) €12

La Sastreria 750 ml (Cariñena) €15

Grotta rossa 750 ml (Santadi) €15

Nepente 750 ml (Oliena) €20

Bovale Dominariu 750 ml (Melis) €22

Rocca Rubia 750 ml (Santadi) €25

Irilai 2014 750 ml (Oliena) €25

Perdera 375 ml (Argiolas) €10

Costera 375 ml (Argiolas) €10

Rocca Rubia 375 ml (Santadi) €12.5

Bovale Korem 750ml (Argiolas) €35

Sartiglia 375ml (Contini) €9

Maluentu 375ml (Contini) €10

I Giganti rosso 750ml (Contini) €40

Maluentu 750ml (Contini) €18

Mamaioa rosso Bio 750ml (Contini) €18

Inu Riserva 2013 750ml (Contini) €28

Brunello di Montalcino 2015 750ml (Banfi-Poggio) €75

Amarone della Valpolicella 2016 750ml (Montresor) €35

Chianti Classico Riserva 2016 750ml (Villa Antinori) €30

Barolo 2017 750ml (Prunotto) €55

Merlot 750ml (Casale del Giglio) €15

Incontru 750ml (Aini) €22

Castelli Romani 750ml (Silvestri) €10

Bovale di Mogoro 750ml (Mogoro) €15

Cabirol 750ml (Santa Maria la Palma) €14

Recònta Cagnulari DOC Riserva 750ml (Santa Maria la Palma) €25

Redìt Cannoanu DOC Riserva 750ml (Santa Maria la Palma) €25

Shiraz 750ml (Casale del Giglio) €28

Tanca Farrà 750ml (Sella & Mosca) €30

Amarone della Valpolicella 375ml (Montresor) €22

Ilune 750ml (Nuovi Poderi) €18

Ojè (Nuovi Poderi) €20

Archeo 750ml (Nuovi Poderi) €40

Cagnulari Nero Ricamo 750ml (Desia) €30

Cagnulari Alghero 750ml (Santa Maria la Palma) €17

Cannoanu Alghero 750ml (Santa Maria la Palma) €16

Bovale Torre Pintada 750ml (Bovale) €25

IoLei 750ml (Nois) €22

Vostè 750ml (Nois) €23

Tarda sera 750ml (Nuovi Poderi) €15

Pinse

Pinse Bianche

Porcini  €9
mozzarella, funghi porcini 

Cime di rapa e salsiccia  €8
mozzarella, cime di rapa, salsiccia fresca 

Tonno e zucchine  €7
mozzarella, tonno, zucchine 

Speck e zucchine  €7
mozzarella, speck, zucchine

Melanzane, pesto e pomodorini  €7,50
mozzarella, melanzane, pesto, datterino 

Carlofortina  €7,50
mozzarella, tonno, datterino, pesto 

Carpaccio  €8,50
mozzarella, bresaola, rucola, grana 

Stracchino e salmone  €9
mozzarella, stracchino, salmone 

Radicchio e gorgonzola  €7,50
mozzarella, radicchio, gorgonzola 

Salsiccia e gorgonzola  €7,50
mozzarella, salsiccia fresca, gorgonzola 

Tonno e cipolla  €7,50
mozzarella, tonno, cipolla 

Speck e stracchino  €7,50
mozzarella, speck, stracchino 

Quattro formaggi  €7,50
mozzarella, formaggi misti 

Pachino e bufala  €8,50
mozzarella di bufala, datterino, basilico 

Grillaccio  €8
mozzarella, stracciatella, garum, cavolo nero, peperoncino

Carbonara  €9
mozzarella, guanciale, uovo, pecorino romano, pep

Pinse rosse

Marinara  €5
pomodoro, origano, aglio 

Margherita  €5,50
pomodoro, mozzarella

Margherita con bufala  €8
pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala 

Napoletana  €6,50
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi 

Funghi  €6
pomodoro, mozzarella, funghi champignon 

Capricciosa  €8
pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto crudo, uovo, carciofi, olive

Wurstel  €6
pomodoro, mozzarella, wurstel

Canadese  €8
pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto, wurstel

Sarda  €7,50
pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, pecorino

Salsiccia  €7
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca

Amatriciana  €8
pomodoro, guanciale, pecorino romano

Ortolana  €7,50
pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni

Quattro stagioni  €6,50
pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive, carciofi, acciughe

Parmigiana  €7,50
pomodoro, mozzarella, melanzane, grana 

Focacce

Focaccia €4

Focaccia con datterino e bufala €8

Focaccia mortadella e pistacchio €7,50

Focaccia con prosciutto cotto di Praga, stracciatella e pomodorini secchi €8,50

Focaccia con prosciutto crudo €8

Focaccia Primavera, rucola con datterino e olive nere €7

Focaccia con mascarpone con pere e prosciutto crudo €8

Focaccia con mozzarella di bufala, tonno, peperoncino e prezzemolo €9

* Alcuni prodotti stagionali potrebbero non essere presenti.
** Alcuni preparati potrebbero essere congelati o surgelati all’origine. 
*** Ogni aggiunta varia da € 0,5 a € 3,00.

Alcuni alimenti potrebbero contenere allergeni, per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta dal personale

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