Trippa alla romana €9
Fagioli con le cotiche €9
Tartare di manzo €10
Prosciutto e mozzarella di bufala €12
Carpaccio di bresaola €10
Porchetta I.G.P. €10
Antipasto romano (per 2 persone) 20€
Chips €4
Supplì classico €2
Supplì cacio e pepe €2
Supplì nduja €2
Olive ascolane** €4
Mozzarelline fritte** €4
Patatine fritte** €4
Gnocchi pomodoro, basilico e stracciatella €7,50
Spaghetto alla carbonara €9,50
Tonnarelli cacio e pepe €8,50
Paccheri all’amatriciana €9
Tonnarelli alla gricia €9
Gnocchi con coda alla vaccinara €9
Fettuccine zucchine, guanciale e pecorino €8,50
Fettuccine ai porcini €9
Tagliata di manzo €15
Tagliata con porcini €18
Tagliata all’aceto balsamico €16
Tagliata con lardo di colonnata €17
Agnello scottadito €15
Coda alla vaccinara €15
Black angus americano (400gr) €18
Tomahawk irlandese (l’etto) €4
Costata danese (l’etto) €4
Fior di danese (l’etto) €4
Fior di bavarese (l’etto) €4
Costata bavarese (l’etto) €4
Verdure grigliate €6
Patate al forno €4
Verdure ripassate o all’agro ** €4
Insalata mista €4
Insalata composta *** €4
Tiramisù €5
Crostata con ricotta e cioccolato €5
Panna cotta al polline di finocchio selvatico €5
Sbriciolata €5
Gelato €5
Frutta di stagione €5
Acqua €2.5
Lattine 33 cl €2,50
Thè alla pesca €2,50
1/4 di vino della casa €2.5
1/2 di vino della casa €4
1 lt di vino della casa €8
Birra Ichnusa 66 cl €3,50
Birra Ichnusa 50 cl non filtrata €4,50
Birra chiara 0.2 cl €2.5
Birra chiara 0.4 cl €4
Birra rossa 0.2 cl €3
Birra rossa 0.4 cl €5
Birra weiss 0.2 cl €3
Valmarone Brut €15
Ca Ernesto Brut Rosè €15
Ororosa Rosè (Oliena) €20
Franciacorta Satèn (Ziliani) €25
Is Argiolas 750 ml (Argiolas) €18
Costamolino 750 ml (Argiolas) €20
Karmis 750 ml (Contini) €25
Costamolino 375 ml (Argiolas) €10
Karmis 375 ml (Contini) €12.5
Lanaitto 750 ml (Oliena) €12
La Sastreria 750 ml (Cariñena) €15
Grotta rossa 750 ml (Santadi) €15
Nepente 750 ml (Oliena) €20
Bovale 750 ml (Melis) €22
Cagnulari 750 ml (Cherchi) €25
Rocca Rubia 750 ml (Santadi) €25
Irilai 2014 750 ml (Oliena) €25
Perdera 375 ml (Argiolas) €10
Costera 375 ml (Argiolas) €10
Rocca Rubia 375 ml (Santadi) €12.5
Porcini €8,50
mozzarella, funghi porcini
Cime di rapa e salsiccia €7
mozzarella, cime di rapa, salsiccia fresca
Tonno e zucchine €6,50
mozzarella, tonno, zucchine
Speck e zucchine €6,50
mozzarella, speck, zucchine
Melanzane, pesto e pomodorini €7
mozzarella, melanzane, pesto, datterino
Carlofortina €7
mozzarella, tonno, datterino, pesto
Carpaccio €8
mozzarella, bresaola, rucola, grana
Stracchino e salmone €8,50
mozzarella, stracchino, salmone
Radicchio e gorgonzola €7
mozzarella, radicchio, gorgonzola
Salsiccia e gorgonzola €7
mozzarella, salsiccia fresca, gorgonzola
Tonno e cipolla €7
mozzarella, tonno, cipolla
Speck e stracchino €7
mozzarella, speck, stracchino
Quattro formaggi €7
mozzarella, formaggi misti
Pachino e bufala €8
mozzarella di bufala, datterino, basilico
Grillaccio €8
mozzarella, stracciatella, garum, cavolo nero, peperoncino
Carbonara €8
mozzarella, guanciale, uovo, pecorino romano, pepe
Marinara €4,50
pomodoro, origano, aglio
Margherita €5
pomodoro, mozzarella
Margherita con bufala €7
pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala
Napoletana €6
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
Funghi €6
pomodoro, mozzarella, funghi champignon
Capricciosa €7,50
pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto crudo, uovo, carciofi, olive
Wurstel €6
pomodoro, mozzarella, wurstel
Canadese €7,50
pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto, wurstel
Sarda €7
pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, pecorino
Salsiccia €6
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca
Amatriciana €7,50
pomodoro, guanciale, pecorino romano
Ortolana €7
pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni
Quattro stagioni €6,50
pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive, carciofi, acciughe
Parmigiana €7
pomodoro, mozzarella, melanzane, grana
Focaccia €3,50
Focaccia con pachino e bufala €7,50
Focaccia mortadella e pistacchio €7
Focaccia con prosciutto cotto di Praga, stracciatella e pomodorini secchi €8,50
Focaccia con prosciutto crudo €7
Focaccia Primavera, rucola con datterino e olive nere €6
Focaccia con mascarpone con pere e prosciutto crudo €8
Focaccia con mozzarella di bufala, tonno, peperoncino e prezzemolo €8
* Alcuni prodotti stagionali potrebbero non essere presenti.
** Alcuni preparati potrebbero essere congelati o surgelati all’origine.
*** Ogni aggiunta varia da € 0,5 a € 3,00.
Alcuni alimenti potrebbero contenere allergeni, per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta dal personale