Il personale della nostra cucina rispetta gli standard di preparazione tradizionali, seguendo con precisione le ricette imparate da cuochi romani doc che vantano riconoscimenti nazionali ed internazionali. Ciò che contraddistingue il nostro personale è la cordialità, una spruzzata di simpatia… Leggi tutto »Il personale
Siamo convinti che il cibo sia in grado di suscitare emozioni talmente forti da poterti accarezzare l’anima. Ci impegniamo al massimo per servirti dei piatti che siano uno spettacolo per il palato, talmente buoni che non potrai smettere di sorridere,… Leggi tutto »Spettacolo per il palato
Osteria Romana è un ristorante che serve esclusivamente piatti tradizionali tipici della cucina romana come per esempio la Carbonara, la Cacio e Pepe, la Trippa, la Porchetta di Ariccia, a Coda alla Vaccinara e la Pinsa (la tipica pizza romana).… Leggi tutto »Cucina Romana – Piatti tradizionali tipici
Rispettosi della tradizione romanesca, i nostri piatti sono sapienti preparazioni di materie prime eccellenti. La giusta coniugazione di gusti, sapori e maestria poggia su una selezione di primizie che va dalla porchetta di Ariccia al Pecorino Romano e Mozzarella di… Leggi tutto »Le sapienti preparazioni