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ANTIPASTI

Trippa alla romana €12

Fagioli con le cotiche €12

Tartare di manzo €15

Prosciutto e mozzarella di bufala €15

Carpaccio di bresaola €15

Porchetta I.G.P. €12

Antipasto romano (per 2 persone) €20 

Tagliere di Salumi €12

Caprese con Burrata €12

Friggitoria

Chips di Patate fresche €6

Supplì classico (2 pezzi) €4,50

Supplì cacio e pepe (2 pezzi) €4,50

Supplì all’Amatriciana**(2 pezzi) €4,50

Olive ascolane** €5

Mozzarelline fritte** €5

Fiori di zucca** €6

Filetti di baccalà** €7

Patatine stick fritte** €5

Mozzarelline al tartufo** €6

Carciofo alla Giudia* €6

Primi Piatti 

Gnocchi pomodoro, basilico e stracciatella €13 

Spaghetto alla carbonara + Pecorino €14

Tonnarelli cacio e pepe + Pecorino €13 

Calamarata all’amatriciana + Pecorino €13

Tonnarelli alla Gricia + Pecorino €13

Gnocchi guanciale e porcini**  €13

Fettuccine zucchine,  guanciale e pecorino €13

Calamarata alla Zozzona €13

Gnocchi di patate Guanciale e Porcini €13

Gnocchetti con vongole veraci e Broccolo romanesco €18

Tonnarello con cozze, mentuccia e pecorino €15

Secondi Piatti

Saltimbocca alla Romana €18

Tagliata di manzo €18

Tagliata con porcini €20

Tagliata all’aceto balsamico €19

Tagliata con lardo di colonnata €19

Agnello scottadito €18

Coda alla vaccinara €17

Bistecca di Angus (400gr) €20

Pollo alla griglia (350gr) €15

Agnello fritto €18

Contorni

Verdure grigliate €7

Patate al forno €6

Cicoria o cime di rapa €6

Insalata mista €5

Puntarelle* €6

Dolci

Tiramisù €6

Crostata con ricotta, cioccolato e gelato alla vaniglia €6

Panna cotta €5

Sbriciolata €6

Gelato €6

Frutta mista €7

Ananas  € 6

Cheesecake €6

Sorbetto €5

Crostata con marmellata di Visciole €6

Bevande

Acqua €2.5

Lattine 33 cl €3

Vino al calice a partire da.. €4

1/2 di vino della casa €6,5

1 lt di vino della casa €12

Birra Ichnusa 33 cl €3

Birra Ichnusa 66 cl €4,50

Birra Ichnusa Ambra limpida 30cl €3,5

Birra Ichnusa 50 cl non filtrata €4,50

Birra al limone €3,5

Birra analcolica €3

Birra senza glutine €3

Birra chiara 0.2 cl €3

Birra chiara 0.4 cl €5

Birra rossa 0.2 cl €3

Birra rossa 0.4 cl €5

Birra Weiss 0.2 cl €3

Birra Weiss 0.4 cl €5

IPA Osteria Romana artigianale 0,33cl  €5

Lager Osteria Romana artigianale 0,33cl  €5

Caraffa di birra 1,5l alla spina €15,00

Bollicine

Blanc de noir €15

Akènta Extra Dry millesimato€17

Novecento59 €65

Boj 750 € 20

Vini bianchi

Is Argiolas 750 ml (Argiolas) €22

Iselis 750 (Argiolas) € 25

Cala Reale 375 (Sella&Mosca) €10

Incontru Bianco 750 (Aini)€23

Kenalia 750 (Faladas) €30

Vini rossi

 

Grotta rossa 750 ml (Santadi) €22

Nepente 750 ml (Oliena) €25

Bovale Dominariu 750 ml (Melis) €22

Rocca Rubia 750 ml (Santadi) €30

Rocca Rubia 375 ml (Santadi) €15

Brunello di Montalcino 2015 750ml (Banfi-Poggio) €75

Amarone della Valpolicella 2016 750ml (Montresor) €35

Barolo 2017 750ml (Prunotto) €55

Merlot 750ml (Casale del Giglio) €18

Incontru Rosso 750ml (Aini) €22

Shiraz 750ml (Casale del Giglio) €28

Amarone della Valpolicella 375ml (Montresor) €22

Bovale Terra Pintada 750ml (Cantine del Bovale) €25

Bovale Arcuentu 750 (Cantine del bovale) €30

IoLei 750ml (Nois) €25

Vostè 750ml (Nois) €30

Violae 750(Montemagno) €30

Capilogu 750 (Su Pranu) €25

Capilogu Superiore 750 (Su Pranu) €30

Eclisse 750 (Taris) €25

Cispio 750 (Massimi) €50

Castrum Pileum 750 (Massimi) €25

Austerum 750 (Montemagno) € 28

Nobilis Ruchè 750 (Montemagno) €28

Ruber Grignolino D’Asti 750 €28

Cagnulari 375 (Cherchi) €17

Pinse

Pinse Bianche (solo a cena)

Cicoria e salsiccia  €9

mozzarella, cicoria, salsiccia fresca 

Porcini  €9,5
mozzarella, funghi porcini 

Cime di rapa e salsiccia  €9
mozzarella, cime di rapa, salsiccia fresca 

Tonno e zucchine  €7,5
mozzarella, tonno, zucchine 

Speck e zucchine  €8
mozzarella, speck, zucchine

Melanzane, pesto e pomodorini  €8
mozzarella, melanzane, pesto, datterino 

Carlofortina  €9
mozzarella, tonno, datterino, pesto 

Carpaccio  €9
mozzarella, bresaola, rucola, grana 

Stracchino e salmone  €9
mozzarella, stracchino, salmone 

Radicchio e gorgonzola  €8,50
mozzarella, radicchio, gorgonzola 

Salsiccia e gorgonzola  €9
mozzarella, salsiccia fresca, gorgonzola 

Tonno e cipolla  €8,50
mozzarella, tonno, cipolla 

Speck e stracchino  €8,5
mozzarella, speck, stracchino 

Quattro formaggi  €8,50
mozzarella, formaggi misti 

Pachino e bufala  €9
mozzarella di bufala, datterino, basilico 

Carbonara  €9
mozzarella, guanciale, uovo, pecorino romano, pepe

Pinse rosse (solo a cena)

Marinara  €6
pomodoro, origano, aglio 

Margherita  €7
pomodoro, mozzarella

Margherita con bufala  €9
pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala 

Napoletana  €7,50
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi 

Funghi  €7,50
pomodoro, mozzarella, funghi champignon 

Capricciosa  €9
pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto crudo, uovo, carciofi, olive

Wurstel  €7,50
pomodoro, mozzarella, wurstel

Canadese  €9
pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto, wurstel

Sarda  €8,5
pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, pecorino

Salsiccia  €8
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca

Amatriciana  €8,5
pomodoro, guanciale, pecorino romano

Ortolana  €8,50
pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni

Quattro stagioni  €8
pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive, carciofi, acciughe

Parmigiana  €8,5
pomodoro, mozzarella, melanzane, grana 

Focacce & Bruschette (solo a cena)

Focaccia €5

Focaccia con datterino e bufala €9

Focaccia mortadella e pistacchio €8,50

Focaccia con prosciutto crudo €9

Focaccia Primavera, rucola con datterino e olive nere €8

Focaccia con porchetta €12

Bruschetta al pomodoro €4,5

Bruschetta Stracchino e Salmone €6

Bruschetta stracciatella al tartufo e San Daniele €7

Bruschetta pancetta e balsamico €5

Bruschetta speck e provola €5

Coperto e Servizio €2 * Alcuni prodotti stagionali potrebbero non essere presenti. ** Alcuni preparati potrebbero essere congelati o surgelati all’origine. *** Ogni aggiunta varia da € 0,5 a € 3,00. Alcuni alimenti potrebbero contenere allergeni, per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta dal personale